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Karmen Treviño

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Receta

Bisquets a la Reyna

30 min
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Delicioso, rápido y práctico platillo de bisquets acremados. Van preparados con una crema de champiñones y queso manchego. Hacen de este un platillo diferente y rico qeu puedes preparar en casa para salir de la rutina. Esta receta seguro les fascinará a todos los que la prueben.

Ingredientes

6 porciones
  • 8 piezas de bisquet
  • 1 lata de crema de champiñones
  • 1/2 litro de crema de leche
  • 1 pieza de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1/2 kilo de queso manchego rayado
  • 1/2 barra de mantequilla

    Preparación

    Calentar el horno a 180°C.
    Cortar horizontalmente los bisquets a la mitad y untarlos con mantequlla, acomodarlos en en molde refractario, previamente enmantequillado y cubrir toda la base con pedacitos para formar una placa.
    Agregar el pollo cubriendo todo el platón.
    Mezclar la crema de champiñones con la crema de de leche y verterla sobre los bisquets.
    Meter el platón por unos 30 minutos o hasta que gratine.

    PRESENTACIÓN

    Se puede acompañar de una ensalada de lechugas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    498
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    11.2
    g
    3.7%
    Proteínas
    20.8
    g
    42%
    Lípidos
    39.2
    g
    60%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    4.2
    g
    4.7%
    Colesterol
    122
    mg
    41%
    Esha
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