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Receta de Bistec a la Naranja
Receta

Bistec a la Naranja

30 min
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Una tradicional y deliciosa carne con un rico sabor a naranja. La naranja le da un sabor natural y único a la carne, acompaña este platillo con puré de papa o una ensalada.

Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 de kilo de bistec de res
  • 2 piezas de naranja (su jugo)
  • 1 1/2 piezas de limones (su jugo)
  • 1/2 pieza de cebolla picadas
  • aceites
  • sal

    Preparación

    Pica la cebolla muy finamente en cuadros y fríela con aceite con suficiente para poder freír la carne .
    Cuando la cebolla este cristalizada unta sal por ambos lados de la carne de uno en uno y empieza a integrar a la cebolla cristalizada.
    Cuando haya integrado toda la carne vierte el jugo de dos naranjas con el de un limón.
    La carne se tiene que dejar un rato cocer hasta que se seque todo el jugo.
    Ya bien cocidos retira del fuego.

    PRESENTACIÓN

    Puedes acompañarlos con unos nopales al vapor aguacate y una salsa muy rica.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1262
    kcal
    63%
    Carbohidratos
    58.8
    g
    20%
    Proteínas
    54.9
    g
    110%
    Lípidos
    90.1
    g
    139%
    Fibra dietética
    21.6
    g
    43%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    174
    mg
    58%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Chely Lugo
    20/04/2017 18:04:12
    Fácil y rápida receta. Quedó muy rico
    Blanca Salido Macias
    27/10/2013 12:26:30
    INCREÍBLE EL SABOR TAMBIÉN LE PUEDES ECHAR UN CHORRITO DE CERVEZA
    Anónimo
    22/06/2013 13:15:04
    EXCELENTE RECETA PRACTICA, EXCELENTE RECETA PRACTICA, Y DA UN TOQUE DIFERENTE AL SABOR DE LA CARNE
    Anónimo
    11/01/2013 15:29:39
    para chuparse los dedos ninguna

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