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Abel Gamboa

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Receta de Bisteces de Res con Champiñones, Chile Morrón y Queso Manchego
Receta

Bisteces de Res con Champiñones, Chile Morrón y Queso Manchego

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Deliciosa receta y además es muy fácil de preparar, ya que se hace un guiso con los bisteces, champiñones, chile morrón y queso manchego, perfecto para comer en tacos o con un poco de arroz. Este rico platillo les encantará a todos en casa.

Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilo de bistec de res
  • 1 taza de champiñón en lata
  • 250 gramos de queso manchego
  • 2 pimientos morrón
  • 2 cucharadas de aceite o mantequilla
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Lavar bien los bisteces y condimentar con sal y pimienta.
Cortar los chiles morrón y en un salten sofreír durante 5 minutos
Poner los bisteces para que se comiencen a cocer, cuando ya estén en su punto agregar los champiñones y posteriormente agregar queso manchego
Con el calor se derretira.

TIPS

Puedes agregar chiles morrón del rojo, amarillo o verde. Puedes acompañar con arroz o ensalada de verduras.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Esha
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Calificaciones (1)
Byby Anna
19/09/2019 20:23:48
Fácil y rápida, quedó muy rico

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