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Receta de Bisteces de Res con Champiñones, Chile Morrón y Queso Manchego
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Receta de Bisteces de Res con Champiñones, Chile Morrón y Queso Manchego
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Bisteces de Res con Champiñones, Chile Morrón y Queso Manchego

35 min
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Deliciosa receta y además es muy fácil de preparar, ya que se hace un guiso con los bisteces, champiñones, chile morrón y queso manchego, perfecto para comer en tacos o con un poco de arroz. Este rico platillo les encantará a todos en casa.
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Bisteces de Res con Champiñones, Chile Morrón y Queso Manchego
Deliciosa receta y además es muy fácil de preparar, ya que se hace un guiso con los bisteces, champiñones, chile morrón y queso manchego, perfecto para comer en tacos o con un poco de arroz. Este rico platillo les encantará a todos en casa.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de bistec de res
  • 1 taza de champiñón en lata
  • 250 gramos de queso manchego
  • 2 piezas de pimiento morrón
  • 2 cucharadas de aceite o mantequilla
  • al gusto de sal y pimienta
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Bisteces de Res con Champiñones, Chile Morrón y Queso Manchego
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Preparación

Lavar bien los bisteces y condimentar con sal y pimienta.
Cortar los chiles morrón y en un salten sofreír durante 5 minutos
Poner los bisteces para que se comiencen a cocer, cuando ya estén en su punto agregar los champiñones y posteriormente agregar queso manchego
Con el calor se derretira.
Abel

Abel Gamboa


TIPS

"Puedes agregar chiles morrón del rojo, amarillo o verde. Puedes acompañar con arroz o ensalada de verduras."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Bisteces de Res con Champiñones, Chile Morrón y Queso Manchego

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
600
kcal
30%
600 kcal
Carbohidratos
20.9
g
7.0%
20.9 g
Proteinas
26.8
g
54%
26.8 g
Lípidos
44.7
g
69%
44.7 g
Fibra dietética
6.9
g
14%
6.9 g
Azúcares
4.4
g
4.9%
4.4 g
Colesterol
88.2
mg
29%
88.2 mg
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