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Fernie

Fernie Anchondo

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Receta

Bistek Azteca

15 min
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Este es un platillo típico y muy económico, prepara esta deliciosa receta muy mexicana de bistek azteca, te va a gustar.

Ingredientes

1 porción
  • 1 pieza de bistec de res
  • 1 nopal
  • cebollitas
  • chiles jalapeños toreados
  • quesos fresco
  • papas en rodajas
  • sal
  • pimientas
  • 1 taza de frijol

    Preparación

    Es opcional si desea asada la carne o guisada igual el nopal la papa es al gusto.
    El término de la carne es al gusto pero yo la recomendaría un poco jugosa para poder disfrutar el sabor de la carne y las verduras.
    La carne ya una ves asada la acompaña con el nopal asado las cebollitas asadas el queso frescolas rodajas de papa y sin olvidar los chiles toreados.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    337
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    60.9
    g
    20%
    Proteínas
    22.8
    g
    46%
    Lípidos
    1.4
    g
    2.1%
    Fibra dietética
    22.7
    g
    45%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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