x
ImagenReceta
Liliana

Liliana Quiroz Gálvez


PUBLICIDAD
0 foto
Receta de Bolitas de Pollo con Salsa de Mostaza
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Bolitas de Pollo con Salsa de Mostaza

20 minutos
Baja
4
Prueba estas deliciosas bolitas de pollo con salsa de mostaza, son perfectas para cualquier ocasión ya que su rico sabor a pollo y jamón serrano es irresistible. Además la salsa de mostaza complementa estos sabores haciendo la mezcla perfecta para tu paladar.
Sube tu foto
Colecciones
4
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Bolitas de Pollo con Salsa de Mostaza
Prueba estas deliciosas bolitas de pollo con salsa de mostaza, son perfectas para cualquier ocasión ya que su rico sabor a pollo y jamón serrano es irresistible. Además la salsa de mostaza complementa estos sabores haciendo la mezcla perfecta para tu paladar.

Ingredientes

Modificar
  • 2.5 kilos de pechuga de pollo picada
  • 60 gramos de jamón serrano cortado en trocitos
  • 4 cucharadas de pan molido
  • 1 pieza de huevo
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de taza de perejil finamente picado
  • 1 pieza de huevo para rebosar
  • 1 taza de pan molido para rebosar
  • 1 taza de harina para rebosar
  • 1 taza de aceite para freír
  • 100 gramos de papa
  • 70 gramos de cebolla
  • 2 piezas de ajo
  • 30 gramos de mostaza
  • 1/2 litro de caldo de pollo
  • 2 1/2 cucharadas de aceite de oliva
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Bolitas de Pollo con Salsa de Mostaza

Preparación

Para hacer las bolitas tritúra el jamón serrano, ajo, perejil y mezcla con el pollo previamente picado.
Añade el huevo, el pan rallado y mezcla todo bien. Forma las bolitas con la mezcla anterior y fríe en aceite caliente.
Para la salsa, sofríe el ajo y cebolla hasta que se doren.
Añade la papa cortada en trocitos pequeños.
Agrega la mostaza, pimienta y el caldo de pollo. Baja el fuego y cocina por 15 minutos hasta que se haya reducido el caldo a la mitad.
Liliana

Liliana Quiroz Gálvez


TIPS

"Prueba estas deliciosas bolitas de pollo con salsa de mostaza, son perfectas para cualquier ocasión ya que su rico sabor a pollo y jamón serrano es irresistible. Además la salsa de mostaza complementa estos sabores haciendo la mezcla perfecta para tu paladar."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Bolitas de Pollo con Salsa de Mostaza

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
2208
kcal
110%
2208 kcal
Carbohidratos
117
g
39%
117 g
Proteínas
224
g
448%
224 g
Lípidos
91.4
g
141%
91.4 g
Fibra dietética
11.7
g
23%
11.7 g
Azúcares
10.1
g
11%
10.1 g
Colesterol
547
mg
182%
547 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD