Una muy rica receta y que le gustará a toda su familia. ¡Las brochetas de pollo tienen mi marinado especial!
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Corte cada pechuga de pollo en tiras (entre 3-4 por pechuga).
En un recipiente grande ponga el vinagre y el resto de los ingredientes, tápelo y agítelo.
Agregue a la marinada el pollo, tape y marine en el refrigerador por 1 hora.
Retire del refrigerador y ponga en una olla y hiérvalo.
En palillos para brochetas ponga alternados el pollo, la cebolla y el pimiento.
Ase las brochetas por más o menos 10 minutos.
Barnice 1-2 veces durante el asado cada brocheta con el marinado.
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