Name: Brochetas de Pollo con Ajo y Limón
Prep time: 20 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 30 mins
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 cucharaditas de sal de mar; 3 cucharadas de jugo de limón; 1 cucharadita de ralladura de limón; 1 taza de cilantro, picado finamente; 1 cucharada de ajo, picado finamente; 1/2 tazas de Aceite Vegetal Nutrioli®; 3 tazas de pollo, cortado en cubos para brocheta; 1 cebolla morada, cortada en cuadros grandes para brocheta; 1 pimiento morrón verde, cortado en cuadros grandes para brocheta; 1 pimiento morrón amarillo, cortado en cuadros grandes para brocheta; 1 pimiento morrón rojo, cortado en cuadros grandes para brocheta