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Receta de Brochetas de Pollo con Chutney de Mango
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Receta de Brochetas de Pollo con Chutney de Mango
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Brochetas de Pollo con Chutney de Mango

60 min
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Esta entrada es muy especial por la combinación de dulce y salado. ¡Pruébala, a tus invitados les encantará!
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Brochetas de Pollo con Chutney de Mango
Esta entrada es muy especial por la combinación de dulce y salado. ¡Pruébala, a tus invitados les encantará!

Ingredientes

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  • 2 pechugas de pollo en cubos
  • 8 tomates cherry
  • 1 pimiento verde en cuadros
  • 1 berenjena chica en cuadros
  • 1 cebolla blanca chica en cuadros
  • 4 cucharadas de callo de hacha
  • sal
  • pimientas
  • palitos de madera para brochetas
  • chutney de mango para acompañar
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Brochetas de Pollo con Chutney de Mango

Preparación

Armar las brochetas con los cubos de pechuga alternando con los demás ingredientes y condimenta con la sal y pimienta.
Vierte el aceite Mazola Oliva y Soya en un grill caliente y fríe las brochetas.
Reserva y sirve acompañadas de chutney de mango, puedes agregar un poquito de curry para darle otro sabor.

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Calificaciones (1)
TERESA AGUILERA
2013-04-16T19:36:32.00-06
MMMMMMMMMMM SE VEN RIQUISIMAS ME PARECE PERFECTA
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Brochetas de Pollo con Chutney de Mango

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
195
kcal
9.7%
195 kcal
Carbohidratos
13.2
g
4.4%
13.2 g
Proteinas
28.5
g
57%
28.5 g
Lípidos
3.2
g
4.9%
3.2 g
Fibra dietética
4.6
g
9.2%
4.6 g
Azúcares
6.3
g
7.0%
6.3 g
Colesterol
69.9
mg
23%
69.9 mg
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