Las brochetas yakitori de pollo están marinadas en una salsa oriental y acompañadas de una salsa de cacahuate.
Conoce más sobre Deborah Dana
Ingredientes6 porciones
Preparación
Combine en un recipiente hondo el jerez, el azúcar, la 1/2 taza de salsa soya, el aceite y el cebollín picado. Agregue el pollo y permita que se marine por 15 minutos.
Caliente una parilla a temperatura media y prepare con palillos de madera las brochetas colocando 3-4 tiras por palillo.
Cocine cada brocheta aprox. 4-5 minutos de cada lado hasta que esté bien cocido el pollo.
Prepare la salsa de cacahuate combinando la crema de cacahuate, el caldo de pollo, la salsa soya, el azúcar morena, el jengibre, el jugo de limón, el ajo picado y el chile rojo en una licuadora y licúe por 2 minutos.
Sirva las brochetas acompañadas de la salsa de cacahuate.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: