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Lorenza Ávila
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Receta de Brochetas de Pollo Marinadas
Receta

Brochetas de Pollo Marinadas

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Ricas brochetas de pollo marinado en limón, te encantarán, el limón les da un sabor único y especial. Cocínalas a la parrilla, el resultado final te dejará sorprendido.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de pechuga de pollo sin piel ni hueso cortadas en cubos
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 3/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal
  • 3/4 de taza de jugo de limón fresco

    Preparación

    Mezcla en un recipiente el jugo de limón, el aciete de oliva, el tomillo, la pimienta y la sal.
    Agrega el pollo, cubre y refrigera por al menos 6 horas o de preferencia durante toda la noche.
    Calienta la parilla. Mientras se calienta arma las brochetas en palillos largos de madera.
    Cocina el pollo por 10 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido.

    PRESENTACIÓN

    Lucen mucho estas brochetas si las sirves sobre una ensalada verde.

    TIPS

    Puedes también agregar pimientos, cebolla o verduras a las brochetas, solo cortalos en cubos y colocalos entre dos pedazos de pollo.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    208
    kcal
    10%
    Carbohidratos
    0.5
    g
    0.2%
    Proteínas
    38.9
    g
    78%
    Lípidos
    4.5
    g
    6.9%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.5%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    106
    mg
    35%
    Esha
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    Calificaciones (6)
    Jesus Garciaa Ramiirezz
    12/04/2016 13:38:22
    Duda Podrían ayudarme en decirme si se hace  en una parrilla para cocina o en un asador de carbón
    Angie Marquez
    10/06/2015 23:24:14
    Brochetas de Pollo Marinadas facil, gracias
    Anónimo
    16/04/2015 18:36:35
    excelente muy practico, para los que necesitamos tiempo 
    Edmundo Dantes
    17/02/2015 21:35:53
    A través de Android Excelente receta para un fin de semana
    Anónimo
    01/06/2013 14:56:39
    Ummmmmm, deliciosas!!!! Ummmmmm, deliciosas!!!!!!!
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