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Lorenza Ávila
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Receta de Brochetas de Pollo Marinadas
Receta

Brochetas de Pollo Marinadas

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Ricas brochetas de pollo marinado en limón, te encantarán, el limón les da un sabor único y especial. Cocínalas a la parrilla, el resultado final te dejará sorprendido.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de pechuga de pollo sin piel ni hueso cortadas en cubos
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 3/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal
  • 3/4 de taza de jugo de limón fresco

Preparación

Mezcla en un recipiente el jugo de limón, el aciete de oliva, el tomillo, la pimienta y la sal.
Agrega el pollo, cubre y refrigera por al menos 6 horas o de preferencia durante toda la noche.
Calienta la parilla. Mientras se calienta arma las brochetas en palillos largos de madera.
Cocina el pollo por 10 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido.

PRESENTACIÓN

Lucen mucho estas brochetas si las sirves sobre una ensalada verde.

TIPS

Puedes también agregar pimientos, cebolla o verduras a las brochetas, solo cortalos en cubos y colocalos entre dos pedazos de pollo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
208
kcal
10%
Carbohidratos
0.5
g
0.2%
Proteínas
38.9
g
78%
Lípidos
4.5
g
6.9%
Fibra dietética
0.3
g
0.5%
Azúcares
0.0
g
0.0%
Colesterol
106
mg
35%
Esha
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Calificaciones (7)
Katty Gonzalez
25/06/2019 17:13:09
Bueno
Jesus Garciaa Ramiirezz
12/04/2016 13:38:22
Duda Podrían ayudarme en decirme si se hace  en una parrilla para cocina o en un asador de carbón
Angie Marquez
10/06/2015 23:24:14
Brochetas de Pollo Marinadas facil, gracias
Anónimo
16/04/2015 18:36:35
excelente muy practico, para los que necesitamos tiempo 
Edmundo Dantes
17/02/2015 21:35:53
A través de Android Excelente receta para un fin de semana
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