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Deborah Dana

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Receta de Brochetas de Pollo y Pimiento
Receta

Brochetas de Pollo y Pimiento

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Una rica y fácil receta de brochetas de pollo a la parilla, combinado con el rico sabor de los pimiento y unos dientes de ajo. Estas brochetas son una increíble entrada ya que su sabor es perfectp para abrir el apetito de todos. No dudes más y prepáralas ¡ya!
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 kilo de pollo, cortado en cubos
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de orégano, fresco picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pimiento rojo, cortado en juliana
  • 1 pimiento verde, cortado en cubos
  • 12 dientes de ajo, pelados
  • al gusto de pimienta, al gusto

Preparación

En una bolsa de plástico mezcla el jugo de limón, el orégano, el aceite de oliva, el pollo y los pimientos. Marina en el refrigerador por 20 minutos.
Prepara una parrilla.
Cocina los dientes de ajo en agua hirviendo por 3 minutos.
Con palillos para brochetas has 6 brochetas turnando pollo, pimiento, y ajo (4 cubos de pollo, 2 cubos de pimiento rojo, 2 cubos de pimiento verde y 2 dientes de ajo).
Sazona con sal y pimienta y cocina en la parrilla por 10 minutos o hasta que el pollo esté bien hecho.

PRESENTACIÓN

Sirve las brochetas armadas sobre una cama de arroz.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Mitzy Sanchez
15/01/2020 14:32:47
Riquísimo....
Aidee Torres de Ramos
28/08/2019 00:12:10
Delicioso
Angie Marquez
10/06/2015 23:23:17
Brochetas de Pollo y Pimiento me gustan

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