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Receta de Brochetas de Pollo y Pimiento
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jessica rios hernandez

Receta de Brochetas de Pollo y Pimiento
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Receta de Brochetas de Pollo y Pimiento
Receta
2

Brochetas de Pollo y Pimiento

40 minutos
Baja
6 porciones
1
Una rica y fácil receta de brochetas de pollo a la parilla, combinado con el rico sabor de los pimiento y unos dientes de ajo. Estas brochetas son una increíble entrada ya que su sabor es perfectp para abrir el apetito de todos. No dudes más y prepáralas ¡ya!

Ingredientes

  • 1 kilo de pollo cortado en cubos
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de orégano fresco picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pieza de pimiento rojo cortado en juliana
  • 1 pieza de pimiento verde cortado en cubos
  • 12 dientes de ajo pelados
  • al gusto de pimienta al gusto

    Preparación

    En una bolsa de plástico mezcla el jugo de limón, el orégano, el aceite de oliva, el pollo y los pimientos. Marina en el refrigerador por 20 minutos.
    Prepara una parrilla.
    Cocina los dientes de ajo en agua hirviendo por 3 minutos.
    Con palillos para brochetas has 6 brochetas turnando pollo, pimiento, y ajo (4 cubos de pollo, 2 cubos de pimiento rojo, 2 cubos de pimiento verde y 2 dientes de ajo).
    Sazona con sal y pimienta y cocina en la parrilla por 10 minutos o hasta que el pollo esté bien hecho.

    PRESENTACIÓN

    Sirve las brochetas armadas sobre una cama de arroz.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    288
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    3.4
    g
    1.1%
    Proteínas
    52.1
    g
    104%
    Lípidos
    6.1
    g
    9.5%
    Fibra dietética
    2.1
    g
    4.2%
    Azúcares
    0.2
    g
    0.2%
    Colesterol
    142
    mg
    47%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Angie Marquez
    2015-06-10T23:23:17.00-06
    Brochetas de Pollo y Pimiento me gustan
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