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Receta de Brochetas en Salsa Negra
Receta

Brochetas en Salsa Negra

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Deliciosas brochetas en salsa negra, prepáralas con las verduras de tu elección, yo escogí estas porque son las que más me gustan, espero te guste mi receta.

Ingredientes

5 porciones
  • 1 kilo de pechuga de pollo en trozos
  • 1/2 kilo de tocino
  • 2 cebollas en trozos
  • 1 taza de salsa de china
  • 2 chiles morrón en trozos
  • 5 palillos
  • 1 cucharada de ajo
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 taza de mostaza
  • 1/2 taza de mantequilla
  • sal al gusto

    Preparación

    Condimentamos las pechugas de pollo, batimos la mostaza con la salsa china y revolvemos las pechugas de pollo.
    Les ponemos la salsa, la pimienta y el ajo. Se dejan una hora reposar, se le agrega sal y dos cucharadas de caldo knorr.
    Después de reposar se van metiendo en el palillo.
    Un pedazo de pollo luego otro de cebolla, otro de tocino, otro de chile morrón, hasta completar la brocheta.
    Cuando ya están listas todas se bañan con mantequilla, se ponen al comal hasta que estén bien cocidas.
    Cuando ya están lista se sacan y se sirven con un puré de papa.

    TIPS

    Las pechugas de pollo son muy nutritivas y saludables.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1156
    kcal
    58%
    Carbohidratos
    20.6
    g
    6.9%
    Proteínas
    102
    g
    205%
    Lípidos
    71.3
    g
    110%
    Fibra dietética
    3.4
    g
    6.9%
    Azúcares
    7.5
    g
    8.4%
    Colesterol
    334
    mg
    111%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    Maria Victoria Benitez
    26/07/2013 11:11:18
    brochetas de pollo son muy ricas
    Maria Victoria Benitez
    24/06/2013 11:13:02
    esta receta esta hecha con amor Bueno el pollo es muy nutritivo y se puede hacer de muchas maneras para comer espero les guste me pongo un 10

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