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Carnes y aves

Brochettes de pollo con ensalada de vinagreta

Brochettes de Pollo con Ensalada de Vinagreta

Name: Brochettes de Pollo con Ensalada de Vinagreta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 milanesa de pollo; 50 gramos de almendra; 1 huevo; sal; panes rallados, cantidad necesaria; aceites, cantidad necesaria; palitos de madera, para brochetas; 100 gramos de lechuga, varias; 1/2 cebollas moradas; vinagretas, agridulce; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1/2 cucharadas de aceite balsámico; pimientas; 1/2 cucharadas de azúcar morena; 1 remolacha