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Receta de Burritos Teotihuacán
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Receta
1

Burritos Teotihuacán

45 minutos
Media
porciones 4
3
Ricos burritos estilo teotihuacán van acompañados con frijoles, la tortilla es de maíz pero puedes usar tortilla de harina o de nopal, te quedarán deliciosos.
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Burritos Teotihuacán
Ricos burritos estilo teotihuacán van acompañados con frijoles, la tortilla es de maíz pero puedes usar tortilla de harina o de nopal, te quedarán deliciosos.

Ingredientes

  • 1/2 cucharadita de orégano molido y chile en polvo
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pieza de cebolla troceada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 2 piezas de pimiento en rodajas
  • 1 pieza de chile poblano
  • 1/2 kilo de pechuga de pollo aplanadas
  • 8 piezas de tortillas de maíz
  • 1/3 de taza de frijol

Preparación

Mezclar las especias en un recipiente pequeño y reservar.
Saltear la cebolla y el ajo en un sertén con un poquito de aceite.
Añadir los pimientos y el chile poblano y cocer a fuego muy lento hasta que se hagan.
Agregar las pechugas para que se doren con el resto de los ingredientes.
Cuando estén hechas, cortar en pedacitos muy pequeñitos y esparcir la mezcla de especias.
Calentar las tortillas para elaborar los burritos con todos los ingredientes.
Untar los frijoles en las tortillas.
Rellenar las tortillas con las verduras y el pollo.

TIPS

Ricos burritos estilo teotihuacán van acompañados con frijoles, la tortilla es de maíz pero puedes usar tortilla de harina o de nopal, te quedarán deliciosos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
234
kcal
12%
Carbohidratos
4.9
g
1.6%
Proteínas
40.6
g
81%
Lípidos
4.6
g
7.0%
Fibra dietética
1.8
g
3.6%
Azúcares
0.0
g
0.0%
Colesterol
106
mg
35%
Califica esta Receta.
Calificaciones (4)
Lama Ahmad
2017-08-22T08:01:22.00-06
Adagiostraat 64, PN 6544 Nijmegen
Pablo Laris
2015-05-21T11:20:04.00-06
rico rico
pablo2 laris2
2015-05-08T09:07:23.00-06
me encanta rica
Vianey Bautista
2013-11-24T19:52:08.00-06
Sabrosos :P hay que hacerlos parece q es tan muy buenos y faciles de hacer
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