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Receta de Calabacitas Rellenas de Jamón de Pavo y Queso Manchego
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Receta de Calabacitas Rellenas de Jamón de Pavo y Queso Manchego
Angelica

Angelica García

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Calabacitas Rellenas de Jamón de Pavo y Queso Manchego

25 minutos
Baja
6 porciones
3
Increíbles calabacitas criollas con relleno cremoso de flor de calabaza, espinaca, el delicioso sabor del Jamón Virginia de Pavo FUD®, que complementará muy bien al sabor. Gratinadas con Queso Tipo Manchego Rallado FUD® ideales para tener una opción llena de sabor para esta cuaresma.
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Ingredientes

  • 6 piezas de calabaza criolla
  • 1/4 de taza de cebolla finamente picada
  • 1/4 de taza de ajo finamente picado
  • 1 taza de flor de calabaza picada
  • 1 taza de espinaca picada
  • 1 taza de Jamón Virginia de Pavo FUD® cortado en cubitos
  • 1 taza de queso crema cortado en cubitos
  • 200 gramos de Queso Tipo Manchego Rallado FUD®

    Preparación

    Precalienta el horno a 180° C.
    Sobre una tabla agrega la calabaza criolla y corta la parte de arriba, con una cucharita ahuécala sin que se rompa. Reserva.
    En un bowl mezcla la cebolla, el ajo, flor de calabaza, espinaca, el Jamón Virginia de Pavo FUD®, el queso crema, sazona con sal a tu gusto, mezcla perfectamente bien.
    Coloca las calabacitas sobre una charola y rellena con la preparación anterior. Agrega Queso Tipo Manchego Rallado FUD®, rellena un poco.
    Hornea durante 15 minutos o hasta que la calabaza este perfectamente bien cocida y hasta que se gratine el queso.
    Retira del horno, sirve y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve las calabacitas y acompaña con un poco de cilantro finamente picado.

    TIPS

    Procura que las calabacitas criollas estén grandes para que puedan tener más relleno.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    390
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    10.4
    g
    3.5%
    Proteínas
    20.4
    g
    41%
    Lípidos
    30.1
    g
    46%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.5%
    Azúcares
    3.2
    g
    3.5%
    Colesterol
    93.7
    mg
    31%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Cris Sol
    2018-03-13T16:26:39.00-06
    Delicioso
    Maria Dolores Gonzalez Ferreira
    2017-10-29T16:04:10.00-06
    Excelentes
    Alexa Sayeg
    2017-03-03T19:00:48.00-06
    Deliciosas!!
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