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Receta de Caldillo De Carne Molida
Receta

Caldillo De Carne Molida

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Caldillo rico en nutrientes ya que lleva carne y verduras, conformando un platillo completo y que a tu familia le encantará. Es una receta muy sencilla de preparar y tiene un sabor buenísimo. Puedes acompañarla con un poco de pan.
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Ingredientes

5 porciones
  • 500 gramos de carne molida
  • 1 zanahoria, picada en cuadros pequeños
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cubo de consomé de pollo
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 1 pimiento morrón rojo, corte juliana
  • 1 pimiento morrón verde, corte juliana
  • 1 cebolla, corte juliana
  • 2 chiles jalapeños, sin semillas, corte juliana
  • 2 chiles serranos, sin semillas y en corte juliana
  • 1 tomate, en cubos
  • 1 ajo, finamente picado

Preparación

Poner la carne molida en una olla con bastante agua a cocer con el cuadro de knorr la zanahoria, la hoja de laurel, la cebolla finamente picada y sal aproximadamente 25 minutos.
Ya cortados los demas ingredientes se pone a freir 10 minutos los morrones con la cebolla.
Se le agregan los dos chiles junto con el ajo y se frie 5 minutos más.
Se le agrega el tomate y se frie 5 minutos más.
Al cabo de esto ya cocida la carne se junta todo y se deja 10 minutos y esta listo para servir.

TIPS

Para que se haga el platillo en menos tiempo al momento que tengas la carne cociendo puedes ir friendo lo demas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Eloisa Eloisa
13/12/2016 00:53:36
rapido y riquisimo queda muy sabroso

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