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Receta de Caldillo De Carne Molida
Estefania

Estefania Boone Abdo

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Receta de {nombre}}
Receta
1

Caldillo De Carne Molida

35 minutos
Media
5 porciones
1
Caldillo rico en nutrientes ya que lleva carne y verduras, conformando un platillo completo y que a tu familia le encantará. Es una receta muy sencilla de preparar y tiene un sabor buenísimo. Puedes acompañarla con un poco de pan.

Ingredientes

  • 500 gramos de carne molida
  • 1 pieza de zanahoria picada en cuadros pequeños
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cubo de consomé de pollo
  • 1 pieza de cebolla finamente picada
  • 1 pieza de pimiento morrón rojo corte juliana
  • 1 pieza de pimiento morrón verde corte juliana
  • 1 pieza de cebolla corte juliana
  • 2 piezas de chile jalapeño sin semillas, corte juliana
  • 2 piezas de chile serrano sin semillas y en corte juliana
  • 1 pieza de tomate en cubos
  • 1 pieza de ajo finamente picado

    Preparación

    Poner la carne molida en una olla con bastante agua a cocer con el cuadro de knorr la zanahoria, la hoja de laurel, la cebolla finamente picada y sal aproximadamente 25 minutos.
    Ya cortados los demas ingredientes se pone a freir 10 minutos los morrones con la cebolla.
    Se le agregan los dos chiles junto con el ajo y se frie 5 minutos más.
    Se le agrega el tomate y se frie 5 minutos más.
    Al cabo de esto ya cocida la carne se junta todo y se deja 10 minutos y esta listo para servir.

    TIPS

    Para que se haga el platillo en menos tiempo al momento que tengas la carne cociendo puedes ir friendo lo demas.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    115
    kcal
    5.7%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    19.4
    g
    39%
    Lípidos
    4.0
    g
    6.1%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    52.9
    mg
    18%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Eloisa Eloisa
    2016-12-13T00:53:36.00-06
    rapido y riquisimo queda muy sabroso
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