Con este frío a quién no se le antoja una sopa bien caliente, disfruta de este platillo sonorense cargado de sabor que te mantendrá satisfecho por más tiempo, gracias a que contiene un alto contenido en proteínas y vegetales. Acompáñalo con arroz blanco.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Licúar el jitomate, la cebolla, el ajo, el cubo de Knorr Tomate® Sazonador de tomate y una taza de agua. Colar.
Calentar el aceite y freír lo anterior por 3 minutos, agregar el resto del agua y llevar a ebullición.
Agregar la machaca y las verduras; cocinar a fuego medio hasta que las verduras estén bien cocidas.
Retirar del fuego, agregar las ramitas de cilantro y dejar reposar por 5 minutos, servir.
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