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Kiwilimón

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Receta de Canelones de Res con Vegetales
Receta

Canelones de Res con Vegetales

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¡Sorprende a tus seres queridos con unos deliciosos canelones de res con vegetales bañados en Salsa Prego® con Carne! Son una delicia y perfectos para una cena o comida. Prepáralos no esperes más.
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Ingredientes

4 porciones
  • 396 gramos de Salsa Prego® con Carne
  • 500 gramos de carne de res picada
  • 2 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de zanahoria picada
  • 4 cucharadas de cebolla picada
  • 4 cucharadas de ajo picado
  • 4 cucharadas de pimiento morrón rojo picado
  • 12 canelones
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Fríe la carne con aceite caliente hasta que esté dorada, agrega los vegetales y fríe por dos minutos más. Agrega ¾ tazas de Salsa Prego con carne, mezcla y retira del fuego.
Rellena los canelones con la mezcla del paso anterior, colócalos en un refractario y báñalos con el resto de la Salsa Prego® con Carne, cúbrelos con el queso, tápalos con papel aluminio y hornéalos por 15 minutos más hasta que el queso esté derretido y la pasta esté cocida.
Retíralos del horno y sírvelos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
796
kcal
40%
Carbohidratos
28.6
g
9.5%
Proteínas
38.6
g
77%
Lípidos
56.9
g
87%
Fibra dietética
8.1
g
16%
Azúcares
5.6
g
6.2%
Colesterol
133
mg
44%
Esha
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