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Receta de Canelones de Res con Vegetales
Prego

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Receta
1

Canelones de Res con Vegetales

35 minutos
Baja
4 porciones
1
¡Sorprende a tus seres queridos con unos deliciosos canelones de res con vegetales bañados en Salsa Prego® con Carne! Son una delicia y perfectos para una cena o comida. Prepáralos no esperes más.

Ingredientes

  • 396 gramos de Salsa Prego® con Carne
  • 500 gramos de carne de res picada
  • 2 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de zanahoria picada
  • 4 cucharadas de cebolla picada
  • 4 cucharadas de ajo picado
  • 4 cucharadas de pimiento morrón rojo picado
  • 12 piezas de canelón
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Fríe la carne con aceite caliente hasta que esté dorada, agrega los vegetales y fríe por dos minutos más. Agrega ¾ tazas de Salsa Prego con carne, mezcla y retira del fuego.
    Rellena los canelones con la mezcla del paso anterior, colócalos en un refractario y báñalos con el resto de la Salsa Prego® con Carne, cúbrelos con el queso, tápalos con papel aluminio y hornéalos por 15 minutos más hasta que el queso esté derretido y la pasta esté cocida.
    Retíralos del horno y sírvelos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    796
    kcal
    40%
    Carbohidratos
    28.6
    g
    9.5%
    Proteínas
    38.6
    g
    77%
    Lípidos
    56.9
    g
    87%
    Fibra dietética
    8.1
    g
    16%
    Azúcares
    5.6
    g
    6.2%
    Colesterol
    133
    mg
    44%
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