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Carne Asada con Paprika

45 min
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Prepara estos deliciosos filetes de rib eye con un toque especial hecho a base de paprika, Knorr® suiza, pimienta, ajo y romero. Tiene un intenso sabor especiado y además queda súper jugoso. Cocínalo con el término que más te guste, y deja que la marinada haga su trabajo para disfrutar de una deliciosa carne asada.
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Carne Asada con Paprika
Prepara estos deliciosos filetes de rib eye con un toque especial hecho a base de paprika, Knorr® suiza, pimienta, ajo y romero. Tiene un intenso sabor especiado y además queda súper jugoso. Cocínalo con el término que más te guste, y deja que la marinada haga su trabajo para disfrutar de una deliciosa carne asada.

Ingredientes

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  • 1 cucharada de Knorr® Caldo Sabor Res
  • 2 cucharadas de romero fresco finamente picado
  • 1 cucharada de paprika
  • 1/2 cucharada de pimienta negra molido grueso
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • 600 gramos de rib eye 150 g, aproximadamente cada pieza
  • 2 cucharadas de aceite
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Preparación

Preparar un rub (o mezcla para marinar) combinando Knorr® Caldo Sabor Res con el romero, papríka, pimienta y ajo.
Repartir el rub en cada rib eye y frotar para lograr impregnar los sabores.
Cocinar en una parrilla o asador previamente caliente y engrasado hasta lograr el término deseado. Servir.
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TIPS

"* Sazona la carne con 15 minutos de anticipación como máximo, de lo contrario se salará. * Asa la carne siempre a temperatura ambiente, nunca congelada. * Procurar que la parrilla o asador estén siempre bien calientes para lograr conservar los jugos dentro de la carne. * Evitar mover o intentar despegar la carne de la parrilla, cuando esté lista se despegará sin ninguna resistencia. * El tiempo de cocción dependerá del grosor de la carne. Cortes muy delgados se cocinarán casi de manera inmediata. * Para saber el término de cocción de la carne, te dejamos una referencia sencilla según la textura y firmeza de la misma: para término medio toca tu barbilla con el dedo índice, para término 3"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Carne Asada con Paprika

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
490
kcal
24%
490 kcal
Carbohidratos
5.3
g
1.8%
5.3 g
Proteinas
41.4
g
83%
41.4 g
Lípidos
33.3
g
51%
33.3 g
Fibra dietética
2.8
g
5.6%
2.8 g
Azúcares
0.9
g
1.0%
0.9 g
Colesterol
132
mg
44%
132 mg
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