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Receta de Carne Asada con Paprika
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Carne Asada con Paprika

45 minutos
Baja
4 porciones
6
Prepara estos deliciosos filetes de rib eye con un toque especial hecho a base de paprika, Knorr® suiza, pimienta, ajo y romero. Tiene un intenso sabor especiado y además queda súper jugoso. Cocínalo con el término que más te guste, y deja que la marinada haga su trabajo para disfrutar de una deliciosa carne asada.
Conoce más sobre Knorr

Ingredientes

  • 1 cucharada de Knorr® Caldo Sabor Res
  • 2 cucharadas de romero fresco finamente picado
  • 1 cucharada de paprika
  • 1/2 cucharada de pimienta negra molido grueso
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • 600 gramos de rib eye 150 g, aproximadamente cada pieza
  • 2 cucharadas de aceite

    Preparación

    Preparar un rub (o mezcla para marinar) combinando Knorr® Caldo Sabor Res con el romero, papríka, pimienta y ajo.
    Repartir el rub en cada rib eye y frotar para lograr impregnar los sabores.
    Cocinar en una parrilla o asador previamente caliente y engrasado hasta lograr el término deseado. Servir.

    TIPS

    * Sazona la carne con 15 minutos de anticipación como máximo, de lo contrario se salará. * Asa la carne siempre a temperatura ambiente, nunca congelada. * Procurar que la parrilla o asador estén siempre bien calientes para lograr conservar los jugos dentro de la carne. * Evitar mover o intentar despegar la carne de la parrilla, cuando esté lista se despegará sin ninguna resistencia. * El tiempo de cocción dependerá del grosor de la carne. Cortes muy delgados se cocinarán casi de manera inmediata. * Para saber el término de cocción de la carne, te dejamos una referencia sencilla según la textura y firmeza de la misma: para término medio toca tu barbilla con el dedo índice, para término 3

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    490
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    5.3
    g
    1.8%
    Proteínas
    41.4
    g
    83%
    Lípidos
    33.3
    g
    51%
    Fibra dietética
    2.8
    g
    5.6%
    Azúcares
    0.9
    g
    1.0%
    Colesterol
    132
    mg
    44%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (6)
    Laura Anguiano
    2018-08-03T10:38:48.00-06
    Tengo que probar! 😋
    Salvador Andrade
    2018-07-22T20:21:04.00-06
    Deliciosa reseta felisidades
    nayeli rosaldo
    2018-07-08T14:12:16.00-06
    Me encanta
    Jorge Luis Maldonado Gonzalez
    2018-03-08T13:53:26.00-06
    Exelente carne
    Wesker X
    2018-02-23T23:36:07.00-06
    Tengo que intentarlo
    Ver más
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