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Receta de Carne de Cerdo en Salsa Morita con Papas
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Carne de Cerdo en Salsa Morita con Papas

50 minutos
Baja
6 porciones
1
Este delicioso guisado de carne de cerdo con su picosita y deliciosa salsa de chile morita, será el platillo favorito de tu familia. Disfruta de este delicioso platillo mexicano, acompañado de un esponjoso, suave y rico pan de caja.

Ingredientes

  • 6 piezas de tomate
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 3 piezas de chile morita desvenado y remojado
  • 2 cucharadas de aceite
  • 3/4 de kilo de carne de cerdo (maciza) cocida
  • 3 piezas de papa cocidas y cortadas en cubos
  • 6 rebanadas de Pan Artesano® para acompañar

    Preparación

    En un comal a fuego medio asa los tomates, la cebolla, el ajo.
    Licúa los tomates, la cebolla, el ajo y el chile morita. Reserva.
    En una cacerola calienta el aceite, agrega la carne de cerdo y fríe por 10 minutos.
    Agrega las papas y cocina hasta que tomen un poco de color. Vierte la salsa de chile morita, deja cocinar 15 minutos.
    Sirve acompañado de Pan Artesano®

    PRESENTACIÓN

    En un plato extendido acompañado de Pan Artesano®

    TIPS

    Si lo prefieres menos picoso agrega solo tres piezas de chile.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    224
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    32.5
    g
    65%
    Lípidos
    9.7
    g
    15%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    91.2
    mg
    30%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Erika Villarreal
    2018-02-01T13:28:52.00-06
    Muy rico!
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