Carne de res deshebrada ligeramente picosita, acompañada de papas. Un guiso delicioso y casero que nadie podrá resistir. Además es sencillo de preparar y tiene un sabor inigualable.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Calienta el aceite en una cacerola y fríe el ajo, la cebolla, los jitomates y chiles.
Licúa los anteriores con el caldo de res.
Regresa al fuego por 5 minutos, sazona con sal y pimienta; agrega las papas.
Agrega la carne y deja 10 minutos más o hasta que espese ligeramente.
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