x
fabiola

fabiola villa
ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Carne de Res Deshebrada en Guajillo

30 min
Baja
34
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Carne de res deshebrada ligeramente picosita, acompañada de papas. Un guiso delicioso y casero que nadie podrá resistir. Además es sencillo de preparar y tiene un sabor inigualable.

Ingredientes

4 porciones
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 2 piezas de jitomate partidos en cuartos
  • 3 piezas de chile guajillo sin semillas
  • 2 tazas de caldo de res
  • 500 gramos de falda de res cocida y deshebrada
  • 2 piezas de papa cortada en cubos
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Calienta el aceite en una cacerola y fríe el ajo, la cebolla, los jitomates y chiles.
    Licúa los anteriores con el caldo de res.
    Regresa al fuego por 5 minutos, sazona con sal y pimienta; agrega las papas.
    Agrega la carne y deja 10 minutos más o hasta que espese ligeramente.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con arroz blanco.

    TIPS

    Cuece la carne aprox 1 hora en 2 litros de agua y 1/4 de pieza de cebolla.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    505
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    0.5
    g
    0.2%
    Proteínas
    34.4
    g
    69%
    Lípidos
    40.1
    g
    62%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    116
    mg
    39%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD