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Receta

Carne en su Jugo

Name: Carne en su Jugo
Prep time: 80 min
Cook time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de carne; 1/2 tocino; 1/2 kilo de tomate; 5 cebollas; cilantros; agua; sal; condimentos; Knorr suiza; frijol

80 minutos

Media

8 porciones

faty glez

Muy rica receta de carne en su jugo que se sirve calientita con cebollita, cilantro y salsita y agua de jamaica. Te toma un ratito prepararlo y sabe delicioso.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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Preparación

Se pone el tocino a dorar.

Ya que se doro el tocino se pone la carne a sancochar.

Se licua las cebollas poquito cilantro, tomates, Knorr suiza, condimentos y poquita agua.

Se pone la sal ya que se licuo.

Se pone junto con la carne que ya esta cocida.

Se cuece todo y listo.

Se acompaña de frijoles, cebolla y cilantro y si gusta una salsita.

TIPS

Comerlo calientito y con salsa de tomate.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

306

kcal

15%

Carbohidratos

11.2

3.7%

Proteínas

37.3

75%

Lípidos

11.8

18%

Fibra dietética

2.3

4.7%

Azúcares

5.6

6.2%

Colesterol

102

34%

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Calificaciones (6)

Aracheli GB

2017-11-05T10:17:41.00-06

A la hora de agregar la carne se le pone pimienta y dos hojas de laurel para que agarre sabor al soltar el jugo la carne... a lo que se va a moler, al gusto, unas cuantas rajas de jalapeño en escabeche, y un chorro del vinagre... al agregar lo molido a la cazuela, al soltar el hervor, media naranja para que hierva un rato junto con todo, y sazonar con el consomé... deliciosa esta receta! 😋