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Receta de Carne Polaca
Receta

Carne Polaca

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Carne estilo polaca de cerdo, una rica receta que te sorprenderá su sabor que enamorarás a todos. Acompaña esta carne de cerdo con arroz blanco o verduras de tu elección.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 kilo de carne de cerdo, (pierna)
  • 1/2 repollos, o col
  • 1 cebolla, grande
  • 2 tazas de salsa catsup
  • 1 lata de chile chipotle, chica

Preparación

Cocer la carne con suficiente agua con cebolla y sal y ajo por aproximadamente 45 minutos, ya que esté cocida se deshebra finamente y se sofríe y se aparta .
Se filetea la cebolla finamente al igual que el repollo, se sofríe hasta que esté cristalino sin quemarse, se añade la carne deshebrada .
Se le añade la salsa catsup con chile chipotle a la carne si queda seca se le añade caldo donde se coció que quede solamente húmeda.

PRESENTACIÓN

Servir con totopos o galletas saladas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (5)
Leticia Belmonte
11/11/2019 04:30:22
Deliciosa
Yatzzini Solis
17/05/2019 16:18:13
Me quedo rico
Claudia Velazquez
10/04/2019 14:03:26
Deliciosa, solo agregué menos chile y captsu
Instituto de la Mujer Coxquihuense
12/09/2018 12:11:12
Ya lo hice pero yo no le agregue capsut, lo reemplace por jitimate rojo.
Tenochin Marin
18/10/2017 16:04:04
Yo la hice pero en lugar de carne de puerco la hizo con pollo

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