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Carnes y aves

Carne strogonoff

Lorenza Avila

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Lorenza Avila

Carne Strogonoff

Name: Carne Strogonoff
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramos de filete de res, en tiritas; 1 cucharada de paprika; al gusto de pimienta, al gusto; 2 cucharadas de mantequilla; 1/3 tazas de cebolla, picada; 1/2 tazas de vino blanco seco; 1 taza de crema espesa; 1/2 tazas de pepinillo, encurtidos; perejil, picado