Rica receta de comida oriental, la mezcla de carnes con la salsa de ostión le da un sabor de mar y tierra único y sensacional. Atrévete a prepararla, te encantará.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
PREPARACIÓN DE LA SALSA:
En un bowl, añadir salsa de soya, salsa de ostión, tequila, la maizena disuelta en agua, y el jengibre. Revolver vigorosamente y reservar.
En un wok, sancochar con suficiente aceite, las verduras duras como la cebolla (con todo y rabo), el ajo, pimientos y zanahorias. Después agregar la carne, el pollo y el camarón, cortados en trozos medianos, hasta que queden sancochados.
Salpimentar.
Agregar los elotitos partidos en dos, el brocoli, el germen de soya, los cacahuates y el ajonjolí. Revolver todo y agregar la salsa previamente preparada.
Dejar espesar un poco la salsa.
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