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Carnes y aves

Carnitas

Deborah Dana

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Deborah Dana

Carnitas

Name: Carnitas
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 20 tortillas de maíz; 1 kilo de pernil de cerdo; 50 gramos de aceite vegetal; 1 pieza de cebolla; 1 manojo de cilantro; 2 hojas de laurel; 1 cucharadita de sal; 1 pizca de pimienta; 5 piezas de limón