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Carpaccio de Res Fácil

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Comienza tus comidas con ésta deliciosa receta de carpaccio de res.,es perfecto para consentir a tu familia,tiene un rico sabor y una textura perfecta además es muy sencilla de preparar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Res
  • 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
  • 1 jugo de limón
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 400 gramos de filete de res cortado en láminas delgadas
  • 100 gramos de arúgula lavada y desinfectada
  • 50 gramos de queso parmesano en láminas delgadas

Preparación

En un recipiente mezclar el Knorr® Caldo sabor Res con el aceite, el jugo de limón y la pimienta.
Extender en un plato las láminas de filete de res. Colocar la arúgula y el queso parmesano encima de cada lámina.
Bañar con la mezcla de el Knorr® Caldo sabor Res cada filete. Servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
370
kcal
19%
Carbohidratos
1.3
g
0.4%
Proteínas
32.2
g
64%
Lípidos
25.6
g
39%
Fibra dietética
0.4
g
0.8%
Azúcares
0.9
g
1.0%
Colesterol
87.8
mg
29%
Esha
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Calificaciones (2)
Karla Va
29/07/2018 23:18:08
Se ve delicioso!!
Mariana Iz
03/09/2015 13:26:34
El sábado lo hago!!!! Se me hizo agua la boca :) El sábado lo hago!!!! Se me hizo agua la boca :)

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