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Carpaccio de Res Fácil

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Comienza tus comidas con ésta deliciosa receta de carpaccio de res.,es perfecto para consentir a tu familia,tiene un rico sabor y una textura perfecta además es muy sencilla de preparar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Res
  • 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
  • 1 pieza de jugo de limón
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 400 gramos de filete de res cortado en láminas delgadas
  • 100 gramos de arúgula lavada y desinfectada
  • 50 gramos de queso parmesano en láminas delgadas

    Preparación

    En un recipiente mezclar el Knorr® Caldo sabor Res con el aceite, el jugo de limón y la pimienta.
    Extender en un plato las láminas de filete de res. Colocar la arúgula y el queso parmesano encima de cada lámina.
    Bañar con la mezcla de el Knorr® Caldo sabor Res cada filete. Servir.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    370
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    1.3
    g
    0.4%
    Proteínas
    32.2
    g
    64%
    Lípidos
    25.6
    g
    39%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.8%
    Azúcares
    0.9
    g
    1.0%
    Colesterol
    87.8
    mg
    29%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    Karla Va
    29/07/2018 23:18:08
    Se ve delicioso!!
    Mariana Iz
    03/09/2015 13:26:34
    El sábado lo hago!!!! Se me hizo agua la boca :) El sábado lo hago!!!! Se me hizo agua la boca :)

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