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Receta de Carpaccio de Res Fácil
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Carpaccio de Res Fácil

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Comienza tus comidas con ésta deliciosa receta de carpaccio de res.,es perfecto para consentir a tu familia,tiene un rico sabor y una textura perfecta además es muy sencilla de preparar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharadita de Knorr® caldo de res
  • 1/4 tazas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 jugo de limón
  • 1/8 cucharaditas de pimienta negra, recién molida
  • 400 gramos de filete de res, cortado en láminas delgadas
  • 100 gramos de arúgula, lavada y desinfectada
  • 50 gramos de queso parmesano, en láminas delgadas

Preparación

En un recipiente mezclar el Knorr® Caldo sabor Res con el aceite, el jugo de limón y la pimienta.
Extender en un plato las láminas de filete de res. Colocar la arúgula y el queso parmesano encima de cada lámina.
Bañar con la mezcla de el Knorr® Caldo sabor Res cada filete. Servir.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
194.8
kcal
9.74%
Carbohidrato, por diferencia
0.9
g
0.3%
Proteína
18.4
g
36.8%
Lípido total (grasa)
13.2
g
20.31%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (2)
Karla Va
29/07/2018 23:18:08
Se ve delicioso!!
Mariana Iz
03/09/2015 13:26:34
El sábado lo hago!!!! Se me hizo agua la boca :) El sábado lo hago!!!! Se me hizo agua la boca :)

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