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Brochetas de Lomo

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Unas brochetas de lomo deliciosas y con mucha verdura para tener una comida completa con el sencillo platillo de unas brochetas de lomo.

Ingredientes

6 porciones
  • 400 gramos de lomo de cerdo, cocido al horno y cortado en cubos
  • 1 pimiento morrón rojo, picado en cubo mediano
  • 1 pimiento morrón amarillo, picado en cubo mediano
  • 1 pimiento morrón verde, picado en cubo mediano
  • 1/2 cebollas moradas, picada en cubos medianos
  • sal
  • pimientas
  • 1/4 piñas, cortado en cubos
  • 8 rebanadas de tocino
  • aceites de oliva
  • Ajos En Trozo Mccormick®

Preparación

Cubre los cubos de lomo con las rebanadas de tocino.
Ensarta en un palillo para brocheta un cubo de lomo con tocino, piña, pimiento rojo, verde y amarillo y cebolla y repite.
Vierte aceite de oliva, sal, pimienta y ajo en polvo sobre las brochetas.
Cocina en una o en un sartén.

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