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Sophia Rivera
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Receta de Chicharrón en Salsa Verde con Nopales
Receta

Chicharrón en Salsa Verde con Nopales

30 min
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Prueba esta deliciosa receta de chicharrón en salsa verde con nopales, los nopales le dan un toque exquisito, le encantará a tu familia y amigos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/4 de bola de chicharrón partido en trozos
  • 3 al gusto de chile serrano
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate verde sin cáscara
  • 1 botella de sal
  • 1/4 de botella de pimienta negra
  • 1 copa de agua
  • 1 copa de cilantro fresco
  • 1 chorro de aceite
  • 1 al gusto de cebolla grande, cortada en rebanadas
  • 1/4 de botella de comino molido
  • 1 taza de nopal cocido y picado

    Preparación

    Moler los chiles, el ajo, el tomate verde, la sal, la pimienta, y el agua en un procesador de alimentos hasta que esté bien mezclado. Agregue el cilantro y muela unos segundos más. Puede utilizar una licuadora.
    Caliente el aceite en una cacerola y saltee la cebolla unos 5 minutos hasta que esté transparente. Agregue la salsa de tomate verde y el comino. Cocine a fuego medio por 10 minutos. Salpimentar.
    Agregue el chicharrón y los nopales, tape la cacerola y siga cociendo a fuego lento por 10 minutos hasta que se ponga suave.
    Servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    11.0
    kcal
    0.6%
    Carbohidratos
    2.2
    g
    0.7%
    Proteínas
    0.7
    g
    1.4%
    Lípidos
    0.2
    g
    0.3%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.2%
    Azúcares
    1.1
    g
    1.2%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Kalili DaiZz Carter
    06/02/2018 11:01:41
    Buena
    Uvence Brenda
    21/07/2016 18:04:35
    A través de Android Lo hice y quedó delicioso,solo que a mi gusto lo quería más caldudito y le agregué un poco más de agua.
    Angie Marquez
    05/03/2015 14:59:24
    Chicharrón Nopales in Salsa Verde I love chiharron
    Lizhi Monkda
    08/12/2014 17:53:23
    lo amo Había estado buscando esta receta xq no recordaba como se hacia :D.

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