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Sophia Rivera

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Receta de Chicharrón en Salsa Verde con Nopales
Receta

Chicharrón en Salsa Verde con Nopales

30 min
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Prueba esta deliciosa receta de chicharrón en salsa verde con nopales, los nopales le dan un toque exquisito, le encantará a tu familia y amigos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/4 de bola de chicharrón partido en trozos
  • 3 al gusto de chile serrano
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate verde sin cáscara
  • 1 botella de sal
  • 1/4 de botella de pimienta negra
  • 1 copa de agua
  • 1 copa de cilantro fresco
  • 1 chorro de aceite
  • 1 al gusto de cebolla grande, cortada en rebanadas
  • 1/4 de botella de comino molido
  • 1 taza de nopal cocido y picado

Preparación

Moler los chiles, el ajo, el tomate verde, la sal, la pimienta, y el agua en un procesador de alimentos hasta que esté bien mezclado. Agregue el cilantro y muela unos segundos más. Puede utilizar una licuadora.
Caliente el aceite en una cacerola y saltee la cebolla unos 5 minutos hasta que esté transparente. Agregue la salsa de tomate verde y el comino. Cocine a fuego medio por 10 minutos. Salpimentar.
Agregue el chicharrón y los nopales, tape la cacerola y siga cociendo a fuego lento por 10 minutos hasta que se ponga suave.
Servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
11.0
kcal
0.6%
Carbohidratos
2.2
g
0.7%
Proteínas
0.7
g
1.4%
Lípidos
0.2
g
0.3%
Fibra dietética
1.1
g
2.2%
Azúcares
1.1
g
1.2%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (4)
Kalili DaiZz Carter
06/02/2018 11:01:41
Buena
Uvence Brenda
21/07/2016 18:04:35
A través de Android Lo hice y quedó delicioso,solo que a mi gusto lo quería más caldudito y le agregué un poco más de agua.
Angie Marquez
05/03/2015 14:59:24
Chicharrón Nopales in Salsa Verde I love chiharron
Lizhi Monkda
08/12/2014 17:53:23
lo amo Había estado buscando esta receta xq no recordaba como se hacia :D.

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