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Mónica Mateos
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Receta de Chicharrón Prensado con Salsa Verde
Receta

Chicharrón Prensado con Salsa Verde

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El chicharrón prensado en salsa verde es ideal para acompañar con unas tortillas de maíz en una tarde de amigos. ¡Tienes que probarlo!
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Ingredientes

12 porciones
  • 1/2 kilos de chicharrón, prensado
  • 5 chiles verdes
  • 1/2 litros de agua
  • 1 ajo
  • 1 pedazo de cebolla, chico

Preparación

Poner el agua a calentar en una olla, agregar los chiles y dejar hasta hervir.
En una licuadora agregar el ajo pelado, cebolla, los chiles cocidos y un poco de agua utilizada en la cocción.
En un sartén poner a freír el chicharrón prensado aproximadamente 8 minutos, en la cocción debe quitarse el exceso de grasa.
Agregar la salsa generada a nuestro chicharrón y revolver. Dejar sazonar por 4 minutos.
Servir.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Sergio Saldaña
06/10/2019 23:13:23
Muy rico
Lourdes Elizondo
19/08/2019 23:42:22
Muy fácil y rapida

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