Esta receta de pico de gallo de chicharrón es tipo ensalada de chicharrón y tomate verde como base.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Se pica el tomate en cuadros pequeños, el cilantro, la cebolla, los chiles y se pone todo junto en recipiente
Se parte el chicharrón en pequeños trozos y se incorpora al tomate, cilantro, cebolla y chiles.
Se agrega el queso panela previamente rayado, se agrega sal al gusto y se revuelve todo.
Se hacen los tacos con tortillas calientitas.
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