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Receta de Tacos de Chicharrón a la Mexicana
Annabell

Annabell Bori

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Receta de Tacos de Chicharrón a la Mexicana
Receta
1

Tacos de Chicharrón a la Mexicana

30 minutos
Baja
4 porciones
1
Estos tacos de chicharrón a la mexicana son muy ricos y fáciles de hacer. Perfectos para una comida casera y práctica que todos disfrutarán.

Ingredientes

  • 1/4 de chicharrón machacado
  • 4 piezas de tomate
  • 1/2 cebolla
  • 6 chiles serranos o chile de uña de picho
  • al gusto de sal
  • 18 tortillas
  • 1/4 de col picada y desinfectada
  • 6 rábanos en rodajas lavados y desinfectados
  • suficiente de aceite

    Preparación

    Lavar los tomates y picarlos en cuadritos, con la cebolla y los chiles en rodajitas.
    Poner en una cacerola el aceite necesario para freír los ingrediente que picamos y poner sal.
    Una vez sazonado poner el chicharrón al tomate y poner un poco de agua. Una vez que este blandito se le apaga.
    Armar los tacos de chicharrón y encima ponerle la col y los rábanos.

    PRESENTACIÓN

    Poner en un plato el taco de chicharrón y ponerle la col y los rábanos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    459
    kcal
    23%
    Carbohidratos
    94.3
    g
    31%
    Proteínas
    13.7
    g
    27%
    Lípidos
    5.8
    g
    8.9%
    Fibra dietética
    14.9
    g
    30%
    Azúcares
    7.1
    g
    7.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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