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Receta de Tacos Placeros de Chicharrón
Receta

Tacos Placeros de Chicharrón

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Los tacos placeros de chicharrón son un platillo típico de los estados del centro del país. En el Estado de México se preparan con una ensalada elaborada con nopales picados y cocidos, entre muchos otros ingredientes, pero con esta receta de tacos placeros te presentamos una versión básica, que puedes preparar rápidamente, comer delicioso y quedar satisfecho.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 taza de cebolla, picada finamente
  • 2 tazas de nopal, cocidos y cortados en tiras
  • 1/2 tazas de cilantro fresco, finamente picado
  • 2 frascos de Salsa De Xoconostle Herdez®
  • al gusto de sal
  • 3 tazas de chicharrón, troceado
  • suficiente de tortilla
  • 1 taza de jitomate, cortado en juliana
  • suficiente de aguacate, rebanado
  • suficiente de rábano
  • suficiente de limón

Preparación

Para la ensalada de nopales: en una olla, fríe la cebolla y agrega la Salsa de Xoconostle Herdez®. Cocina por 3 minutos y agrega los nopales, el cilantro y cocina 2 minutos más. Reserva.
Arma los tacos con las tortillas, el chicharrón troceado, la ensalada de nopales, el jitomate y decora con aguacate y rábano. Para acompañar agrega jugo de limón y ¡disfruta!

PRESENTACIÓN

Los tacos se acompañan con la ensalada de nopales, queso, aguacate, limón y el toque que le aporta la Salsa de Xoconoxtle Herdez®.

TIPS

Los tacos placeros se comen al momento para disfrutar las diferentes texturas que le dan los ingredientes.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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