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Lupita Martinez

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Receta de Chiles Güeros Empapelados
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Receta

Chiles Güeros Empapelados

30 minutos
Baja
porciones 4
1
Una receta ideal como entrada o platillo central, estos chiles rellenos de choriqueso serán los favoritos de todos en casa. No dejes de prepararlos.
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Chiles Güeros Empapelados
Una receta ideal como entrada o platillo central, estos chiles rellenos de choriqueso serán los favoritos de todos en casa. No dejes de prepararlos.

Ingredientes

  • 12 piezas de chile güero
  • 250 gramos de chorizo
  • 200 gramos de queso asadero
  • al gusto de cebolla picada

Preparación

Lava y desvena los chiles. Reserva.
Fríe el chorizo, cuando vaya a media cocción agrega la cebolla.
Agrega el queso rallado y mezcla para que se gratine.
Rellena los chiles con el choriqueso y envuélvelos en papel aluminio.
Coloca los chiles envueltos sobre un comal o plancha a flama media hasta que estén suaves.
Sirve con el aluminio.

TIPS

Una receta ideal como entrada o platillo central, estos chiles rellenos de choriqueso serán los favoritos de todos en casa. No dejes de prepararlos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
462
kcal
23%
Carbohidratos
2.6
g
0.9%
Proteínas
26.4
g
53%
Lípidos
38.0
g
59%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
1.4
g
1.6%
Colesterol
108
mg
36%
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