x
Ruben

Ruben Gonzalez

ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Chorizo en Salsa Roja

20 mins
15 mins
Baja
10
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Chorizo o longaniza en salsa de chiles cuaresmeños asados. Deliciosa y picosita. Perfecta para comer en taquitos o acompañarla con un rico arroz. Es una comida muy rica que les fascinará a todos.
Conoce más sobre Ruben Gonzalez

Ingredientes

6 porciones
  • 350 gramos de chorizo, o longaniza
  • 4 chile cuaresmeño
  • 500 gramos de jitomate
  • 1/4 cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de aceite
  • al gusto de sal

Preparación

Asa los chiles, cebolla y jitomate hasta sentirlos suaves.
Retira la piel del chorizo o longaniza y colócalo en una cacerola con la cucharada de aceite previamente calentada.
Quita la piel quemada que puedan tener los chiles y jitomates. Licúa los chiles, jitomates, cebolla y ajo. Tratando de que no se muelan al 100%, para darle apariencia de molcajete.
Una vez esté lista la carne, vierte la salsa licuada, cocina hasta que cambie de color. Por último agrega agua y rectifica el sazón.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD