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Receta de Lentejas con Chorizo
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Lentejas con Chorizo

30 minutos
Baja
6 porciones
2
La receta de lentejas con chorizo es un platillo típico español. Es una receta casera deliciosa, ya que es un exquisito guisado de lentejas, chorizo y verduras con todo el sabor de la gastronomía española.
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Ingredientes

  • 1/2 pieza de chorizo rebanado
  • 2 piezas de jitomate en cubos
  • 1/4 de taza de cebolla picada
  • 2 piezas de chile serrano rebanado
  • 1 1/2 cubos de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate
  • 3 tazas de lenteja cocida
  • 4 tazas de caldo de lentejas

    Preparación

    Fríe el chorizo en una cacerola, buscando que quede dorado ligeramente. Añade el jitomate, cebolla y el chile. Cocina a fuego medio por tres minutos.
    Añade el cubo Knorr Tomate® Sazonador de Tomate, las lentejas y el caldo.
    Lleva a ebullición por 7 minutos a fuego medio y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con pan.

    TIPS

    Remoja las lentejas una noche antes y cocina las leguminosas en una olla exprés por 40 minutos.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    479
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    65.0
    g
    22%
    Proteínas
    35.7
    g
    71%
    Lípidos
    8.1
    g
    12%
    Fibra dietética
    10.1
    g
    20%
    Azúcares
    2.7
    g
    3.0%
    Colesterol
    21.5
    mg
    7.2%
    Esha
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    Mariel Torres
    2018-03-20T17:17:10.00-06
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    Jessica Arellano
    2017-12-13T21:51:10.00-06
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