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Receta de Papas con Chorizo
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Sophia Beyda
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Receta de Papas con Chorizo
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Papas con Chorizo

80 min
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Te presentamos una receta fácil de hacer y deliciosa. Las papas con chorizo es una típica comida mexicana, perteneciente a las categorías de comidas rápidas y comida fácil en nuestro país. Las papas con chorizo son deliciosas, baratas y es ideal para elaborar una taquiza para una fiesta donde vayan a asistir muchas personas. Es un platillo clásico dentro de las comidas caseras de México, siendo una de las recetas rápidas más cocinadas en nuestra gastronomía.
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Papas con Chorizo
Te presentamos una receta fácil de hacer y deliciosa. Las papas con chorizo es una típica comida mexicana, perteneciente a las categorías de comidas rápidas y comida fácil en nuestro país. Las papas con chorizo son deliciosas, baratas y es ideal para elaborar una taquiza para una fiesta donde vayan a asistir muchas personas. Es un platillo clásico dentro de las comidas caseras de México, siendo una de las recetas rápidas más cocinadas en nuestra gastronomía.

Ingredientes

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  • 500 gramos de chorizo
  • 500 gramos de papa peladas y cocidas
  • 2 tazas de salsa roja
  • 200 gramos de queso rallado
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • aceites
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Papas con Chorizo
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Preparación

Cortar las papas cocidas en cubos.
En un sartén con un poco de aceite a fuego medio cocinar el chorizo de 8 a 10 minutos, escurrir y poner de nuevo en el sartén. Agregar las cebolla y las papas y cocinar .
En un recipiente para microondas agregar 1/2 taza de la salsa, la mezcla de papay chorizo, y el queso, agregar la otra 1/2 taza de salsa y repetir las capas hasta terminar con la mezcla.
Calentar en el microondas por 5 minutos y espolvorear con el cilantro. Servir.
Cynthia

Cynthia Rojas

TIPS

"Busca utilizar chorizo (o su sustituto, longaniza) de muy buena calidad, para que el platillo te quede delicioso. "

PRESENTACIÓN

"Sirve las papas con chorizo en una olla de peltre de tu elección. "

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Calificaciones (3)
Paulina BlRdz
2016-04-02T17:45:25.00-06
A través de Android Está delicioso y a la salsa le puse albacar le dio un buen sabor
Anónimo
2015-09-15T13:03:02.00-06
LA CEBOLLA? LACEBOLLA?
ttanii maanaagua
2014-07-30T15:37:44.00-06
rico PERO CON QUE OTRA COSA SE PUEDE ACOMPAÑAR?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Papas con Chorizo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
395
kcal
20%
395 kcal
Carbohidratos
13.7
g
4.6%
13.7 g
Proteinas
19.8
g
40%
19.8 g
Lípidos
28.8
g
44%
28.8 g
Fibra dietética
1.6
g
3.3%
1.6 g
Azúcares
1.9
g
2.1%
1.9 g
Colesterol
68.7
mg
23%
68.7 mg
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