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Alejandra Cota

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Receta de Queso con Chorizo
Receta

Queso con Chorizo

20 min
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Prueba esta deliciosa botana de queso con chorizo es ideal para empezar con una deliciosa comida, puedes servirlo con tortillas o totopos para acompañar.
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Ingredientes

6 porciones
  • 60 gramos de chorizo frito y desmenuzado
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • pimientas
  • 1 cucharada de mantequilla

    Preparación

    Saltear el chorizo en trozos en un sartén con la mantequilla y reservar.
    Engrasar ligeramente 1 refractario, agregar el queso y la mitad del chorizo. Cubrir el refractario con papel de aluminio y ponerlas a fuego lento hasta que el queso empiece a derretirse (aproximadamente 3 minutos). Destapar y cocer otros 2 minutos o hasta que el queso se derrita completamente. Poner el chorizo restante encima del queso.
    Servir caliente acompañado de tortillas de harina para que cada quien se prepare sus tacos. También se puede servir con una salsa picante mexicana.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    391
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    3.2
    g
    1.1%
    Proteínas
    23.3
    g
    47%
    Lípidos
    32.6
    g
    50%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    103
    mg
    34%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Hilda Rosalez
    23/12/2018 11:37:35
    Exelente
    Diana Santillán
    16/05/2018 13:24:36
    Yo lo hago con queso manchego y oaxaca

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