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Diana Osorio
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Receta de Chuleta a la Hawaiana
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Receta de Chuleta a la Hawaiana
Receta

Chuleta a la Hawaiana

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Receta patrocinada por la chef Yolo. Con parte de mi inventiva y creación.es para saborear con un delicioso espagueti, y una copa de vino. Para un rica cena muy completa.

Ingredientes

8 porciones
  • 8 chuletas ahumadas
  • 250 gramos de tocino
  • 4 pimientos morrón verdes
  • 1 cebolla
  • 1 lata de chile chipotle
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 250 mililitros de jugo de piña
  • caldos de pollo en polvo al gusto

    Preparación

    Lavar y cortar en cubos los pimientos morrones. Y filetear la cebolla para tener los ingredientes listos para usa. Si la piña está en rodajas cortarla en cubos.
    En una cacerola empezar a freír el tocino posteriormente en la grasa que suelte el tocino freír la cebolla y las chuletas, hasta que estén bien cocidas.
    En la misma cacerola vaciar el pimiento, después la piña y el jugo de piña para la cocción del pimiento.
    Ya que esté cocido el pimiento vaciar los chiles chipotles y mezclar para que se impregnen del sabor de los chiles.
    Dejar sin tapar la cacerola para que se evapore el jugo. Y prueba el sabor del jugo ya que haya hervido, si crees que le falta un poco de sal agrégala a tu gusto. Yo prefiero agregar caldo de pollo en polvo. Ya que se haya evaporado un poco apagar y servir.

    PRESENTACIÓN

    Sírvelo caliente y acompañado de espagueti, tendrás una muy buena combinación.

    TIPS

    *Puedes comprar la piña en trozos para que sea más fácil. *Utiliza el jugo del almíbar y no vacíes tanto jugo. *Yo prefiero tener todas las cosas listas para solo ir vertiéndolas en su momento.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    404
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    8.0
    g
    2.7%
    Proteínas
    45.9
    g
    92%
    Lípidos
    19.8
    g
    30%
    Fibra dietética
    0.9
    g
    1.8%
    Azúcares
    5.7
    g
    6.3%
    Colesterol
    126
    mg
    42%
    Esha
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    Calificaciones (6)
    Chikilla Feliz
    07/08/2019 09:04:56
    Excelente receta gracias
    Nayeli Morales
    13/11/2018 07:22:40
    Excelente
    Mariana Morales
    12/11/2018 18:19:59
    Muy rica y fácil de hacer 😋
    Liliana Turrubiartes
    22/07/2017 15:55:15
    Deliciosa
    10/04/2017 11:43:50
    Hola puedo sustituir la piña en almíbar por natural
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