x
Ana

Ana Lozz
ImagenReceta
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Chuleta de Cerdo en Salsa Agridulce
Receta

Chuleta de Cerdo en Salsa Agridulce

1h
10 mins
Baja
4.75
|
250
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta de chuletas de cerdo en salsa agridulce es fácil de preparar, y es un platillo delicioso. Prepárala un día que quieras impresionar a tus comensales.
Conoce más sobre Ana Lozz

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de chuleta de cerdo
  • 1/2 tazas de vino blanco
  • 1/2 tazas de salsa de soya
  • 150 gramos de azúcar
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 taza de caldo de carne
  • 25 gramos de fécula de maiz, remojada
  • 50 gramos de manteca de cerdo
  • sal, al gusto

Preparación

Primero sazonamos las chuletas con sal y las ponemos a macerar con la salsa de soya, por 1 hora.
En una sartén ponemos a derretir la manteca de cerdo y cuando esté bien caliente freímos las chuletas por ambos lados, las sacamos. Reservamos.
Para la salsa agridulce: Utilizamos la misma sartén solo le quitamos un poco de manteca y añadimos el caldo, el vinagre, la salsa de soya y el azúcar, removemos bien. Ponemos a cocinar por 10 minutos a fuego lento.
Luego le subimos al fuego, agregamos y mezclamos la fécula y el vino, hasta dar un hervor, retiramos la sartén del fuego.

PRESENTACIÓN

Servimos las Chuleta de cerdo en salsa agridulce y acompañamos con papas doradas.

TIPS

Sorprenderás a todos tus comensales al probar este platillo Chuleta de cerdo en salsa agridulce.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (4)
Wendi Lopez
29/04/2017 00:27:26
Con 1/2 taza de salsa de sota queda muy salada. La volví a preparar usando 1/4 de taza y quedo mucho mejor. Muy rica.
Anónimo
30/11/2015 21:31:14
opinión personal deliciosas.:
Anónimo
13/12/2013 07:23:26
Muy buena receta Receta excelente!! Ummmmmmm para chuparse los dedos!!
Anónimo
28/08/2013 19:59:24
esta rico que ricoooo ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhh

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD