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Ilse Castrejón

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Chuletas a la Hawaiana

30 min
20 min
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Anímate a preparar algo diferente en tu menú semanal como unas deliciosas chuletas de cerdo ahumadas a la hawaiana. Las prepararás en 2 sencillos pasos y sólo necesitas un sartén para hacerlas. ¡No te arrepentirás!
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de aceite
  • 8 chuletas de cerdo ahumadas
  • 1/4 de taza de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 1 taza de piña en almíbar
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de salsa catsup
  • 1/4 de taza de Chile chipotle molido
  • 1 cucharadita de comino
  • 16 rebanadas de jamón de cerdo
  • 8 rebanadas de piña en almíbar
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

En una sartén sella con aceite las chuletas hasta que tengan un color dorado y retira. Añade en el mismo sartén la cebolla y el ajo y cocina por un par de minutos, agrega el almíbar de la piña, la salsa inglesa, la mostaza, la salsa cátsup, el chipotle, el comino, y cocina por 5 minutos o hasta espesar.
Regresa las chuletas al sartén y coloca el jamón encima de cada una, cubre con las piñas y baña con la salsa constantemente para glasearlas. Cocina 3 minutos más y sirve de inmediato.

PRESENTACIÓN

Acompaña con puré de papa y agua de limón.

TIPS

Si no te gustan las chuletas ahumadas las puedes cambiar por chuletas de cerdo naturales, te quedarán riquísimas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
131
kcal
6.5%
Carbohidratos
17.3
g
5.8%
Proteínas
1.1
g
2.3%
Lípidos
7.3
g
11%
Fibra dietética
1.0
g
2.0%
Azúcares
13.5
g
15%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (38)
yolanda barrales
12/12/2019 22:53:19
De solo verlo ya se sabe que está delicioso
jose hernandez
12/12/2019 19:58:28
muy buena y de rapida prepapracion
María Esther Vázquez
11/12/2019 20:57:46
Fácil y deliciosa
Isabel Hurtado
11/12/2019 20:38:02
Seguro las voy a preparar, se ven deliciosas
silvia constantini
11/12/2019 17:38:16
Se ve fácil de hacer
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