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Ilse Castrejón

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Chuletas a la Hawaiana

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Anímate a preparar algo diferente en tu menú semanal como unas deliciosas chuletas de cerdo ahumadas a la hawaiana. Las prepararás en 2 sencillos pasos y sólo necesitas un sartén para hacerlas. ¡No te arrepentirás!
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de aceite
  • 8 piezas de chuleta de cerdo ahumadas
  • 1/4 de taza de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 1 taza de piña en almíbar
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de salsa catsup
  • 1/4 de taza de Chile chipotle molido
  • 1 cucharadita de comino
  • 16 rebanadas de jamón de cerdo
  • 8 rebanadas de piña en almíbar
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    En una sartén sella con aceite las chuletas hasta que tengan un color dorado y retira. Añade en el mismo sartén la cebolla y el ajo y cocina por un par de minutos, agrega el almíbar de la piña, la salsa inglesa, la mostaza, la salsa cátsup, el chipotle, el comino, y cocina por 5 minutos o hasta espesar.
    Regresa las chuletas al sartén y coloca el jamón encima de cada una, cubre con las piñas y baña con la salsa constantemente para glasearlas. Cocina 3 minutos más y sirve de inmediato.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con puré de papa y agua de limón.

    TIPS

    Si no te gustan las chuletas ahumadas las puedes cambiar por chuletas de cerdo naturales, te quedarán riquísimas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    131
    kcal
    6.5%
    Carbohidratos
    17.3
    g
    5.8%
    Proteínas
    1.1
    g
    2.3%
    Lípidos
    7.3
    g
    11%
    Fibra dietética
    1.0
    g
    2.0%
    Azúcares
    13.5
    g
    15%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (13)
    Lourdes Gomar Bravo
    06/02/2019 04:17:13
    Se puede utilizar chuleta de res, en ves de chuleta ahumada.?
    martha martinez
    09/01/2019 17:40:23
    A mis hijos les encantaron!!!!
    Aury Ja
    20/12/2018 14:13:04
    Excelente receta, a mi marido y a mi nos gustó mucho.
    Jinx Poro
    06/12/2018 22:37:44
    Me encantó!!! El sabor es delicioso, definitivamente se volvió de mis platillos favoritos. Además es súper fácil y rápido!!!
    Maricela Gonzalez
    04/12/2018 13:41:47
    Me encantaron! 😋
    Ver más

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