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Ilse Castrejón

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Chuletas a la Hawaiana

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20 mins
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Anímate a preparar algo diferente en tu menú semanal como unas deliciosas chuletas de cerdo ahumadas a la hawaiana. Las prepararás en 2 sencillos pasos y sólo necesitas un sartén para hacerlas. ¡No te arrepentirás!
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de aceite
  • 8 chuletas de cerdo, ahumadas
  • 1/4 tazas de cebolla, finamente picada
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1 taza de piña en almíbar
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de salsa cátsup
  • 1/4 tazas de Chile chipotle molido
  • 1 cucharadita de comino
  • 16 rebanadas de jamón de cerdo
  • 8 rebanadas de piña en almíbar
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

En una sartén sella con aceite las chuletas hasta que tengan un color dorado y retira. Añade en el mismo sartén la cebolla y el ajo y cocina por un par de minutos, agrega el almíbar de la piña, la salsa inglesa, la mostaza, la salsa cátsup, el chipotle, el comino, y cocina por 5 minutos o hasta espesar.
Regresa las chuletas al sartén y coloca el jamón encima de cada una, cubre con las piñas y baña con la salsa constantemente para glasearlas. Cocina 3 minutos más y sirve de inmediato.

PRESENTACIÓN

Acompaña con puré de papa y agua de limón.

TIPS

Si no te gustan las chuletas ahumadas las puedes cambiar por chuletas de cerdo naturales, te quedarán riquísimas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
116
kcal
5.8%
Carbohidrato, por diferencia
5.2
g
1.73%
Proteína
14.4
g
28.8%
Lípido total (grasa)
3.9
g
6%
100
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Calificaciones (48)
Estela Ortega
29/09/2020 14:37:01
Mms Rico !!!
Adriiana Nivon
07/06/2020 12:11:17
Queda deliciosa!!!!!!!!
José Palacios
30/05/2020 21:07:21
Delicioso me encanto hacerlo en casa
Gerardo Castellanos
06/05/2020 17:46:10
Exquisitas y fáciles de preparar!!! 2a. vez que las hago deliciosas
Lili Salguero
02/05/2020 14:13:21
Nos encantan ♥️
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