Name: Chuletas con Salsa de Higos y Balsamico
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 4
Ingredients: 4 chuletas de cerdo sin hueso, sin hueso, gruesas como de 2 cm; pimientas; 2 cucharadas de aceite; 1 taza de caldo de pollo; 3 cucharadas de vinagre balsámico; 1/4 tazas de higo, cortados finamente; 1 1/2 cucharadas de miel; 1 cucharadita de tomillo fresco, picado; 2 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 4 trozos