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Chuletas en Crema de Chipotle

zaira eunice Carbajal carbajal

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zaira eunice Carbajal carbajal

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Receta

Chuletas en Crema de Chipotle

55 minutos

Baja

5 porciones

zaira eunice Carbajal carbajal

Deliciosa receta pensada para que las chuletas ahumadas no sean tan secas. La combinación con el chipotle es increíble, aunque puedes usar el chile que más te guste. Te garantizo que será una de tus comidas favoritas.

Ingredientes

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1 kilo de chuleta ahumada
1 litro de crema
1 lata de chile chipotle
leches evaporadas la necesaria
1 pizca de sal
aceites el necesario

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Preparación

Vierte la crema y los chiles en la licuadora. La cantidad de chiles que quieras dependerá de que tan concentrado quieres el sabor de la salsa. Sazona con poca sal pues las chuletas son bastante saladas.

En una cacerola de profundidad media calienta un poco de aceite y pon a freír las chuletas, poco antes de que estén a tu gusto, vacía la crema de chipotle.

Deja al fuego hasta que se sazone bien, si la consideras muy espesa agrega leche evaporada hasta que quedé bien. Debe hervir 5 minutos por lo menos.

PRESENTACIÓN

Sirve ligeramente caliente acompañadas de arroz o spaguetti blanco.

TIPS

Puedes ponerle chile morita o cascabel. Si no encuentras leche evaporada sustituye por leche entera.

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Chuletas en Crema de Chipotle

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

340

kcal

17%

Carbohidratos

0.0

0.0%

Proteínas

56.4

113%

Lípidos

11.1

17%

Fibra dietética

0.0

0.0%

Azúcares

0.0

0.0%

Colesterol

152

51%

Califica esta Receta.

Calificaciones (5)

R 1945

2018-07-05T14:34:31.00-06

Estupendo muy buena receta

Naty Rodriguez

2018-01-25T14:29:27.00-06

A mi familia le encanto

Gaby Huerta

2016-05-16T14:53:46.00-06

A través de iOS Delicioso

Jesus Garciaa Ramiirezz

2016-04-14T15:59:53.00-06

Tip

Buenas tardes ya hice la receta y me quedo muy rica solo un pequeño TIP: puse en agua a hervir 2 jitomates medianos y los agregue a la crema con el chile chipotle y le dio un color y sabor exquisito se lo recomiendo