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Receta de Chuletas en Crema de Chipotle
zaira eunice

zaira eunice Carbajal carbajal

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Receta
1

Chuletas en Crema de Chipotle

55 minutos
Baja
5 porciones
4
Deliciosa receta pensada para que las chuletas ahumadas no sean tan secas. La combinación con el chipotle es increíble, aunque puedes usar el chile que más te guste. Te garantizo que será una de tus comidas favoritas.

Ingredientes

  • 1 kilo de chuleta ahumada
  • 1 litro de crema
  • 1 lata de chile chipotle
  • leches evaporadas la necesaria
  • 1 pizca de sal
  • aceites el necesario

    Preparación

    Vierte la crema y los chiles en la licuadora. La cantidad de chiles que quieras dependerá de que tan concentrado quieres el sabor de la salsa. Sazona con poca sal pues las chuletas son bastante saladas.
    En una cacerola de profundidad media calienta un poco de aceite y pon a freír las chuletas, poco antes de que estén a tu gusto, vacía la crema de chipotle.
    Deja al fuego hasta que se sazone bien, si la consideras muy espesa agrega leche evaporada hasta que quedé bien. Debe hervir 5 minutos por lo menos.

    PRESENTACIÓN

    Sirve ligeramente caliente acompañadas de arroz o spaguetti blanco.

    TIPS

    Puedes ponerle chile morita o cascabel. Si no encuentras leche evaporada sustituye por leche entera.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    340
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    56.4
    g
    113%
    Lípidos
    11.1
    g
    17%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    152
    mg
    51%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (4)
    Naty Rodriguez
    2018-01-25T14:29:27.00-06
    A mi familia le encanto
    Gaby Huerta
    2016-05-16T14:53:46.00-06
    A través de iOS Delicioso
    Jesus Garciaa Ramiirezz
    2016-04-14T15:59:53.00-06
    Tip

    Buenas tardes ya hice la receta y me quedo muy rica solo un pequeño TIP:  puse en agua a hervir  2 jitomates medianos y los agregue a la crema con el chile chipotle y le dio un color y sabor exquisito se lo recomiendo


    Tina Báez
    2015-01-16T22:17:46.00-06
    A través de Android exelente, económica y deliciosa
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