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Marco Navarrete

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Receta

Chuletas en Salsa Morita

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Esta deliciosa receta de chuletas en salsa de chile morita es una delicia que tienes que cocinar y probar con todos en casa. Un platillo jugoso y con mucho sabor. !Prepáralo ya!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 kilo de chuleta de cerdo, sin aplanar
  • al gusto de chile morita, entre 4 y 10 piezas dependiendo la intensidad del picante que quieras
  • 1/2 litros de crema
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 cebollas
  • al gusto de tomillo
  • al gusto de mejorana
  • 1 taza de papa cambray, (al gusto)

Preparación

Cuece los chiles con los ajo, cebolla, tomillo y mejorana.
Sofríe la chuleta.
Licúa los chiles, los ajos, la cebolla, tomillo y la mejorana.
Coloca las chuletas en una cacerola con la salsa y las papas crudas.
Tapa y deja cocinar de 20 a 25 min. Sirve.

PRESENTACIÓN

Sirve en platos de barro con papas al gusto.

TIPS

Puedes sustituir las chuletas por lomo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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