Prepara esta típica receta en tu casa y descubre que lo hecho en casa siempre sabe mejor. Dale tu toque personal a este deliciosa receta de cochinita.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Corta la cebolla y el habanero, cubrelos con sal y vinagre blanco.
Pon en la olla express la hoja de plátano y envuelve la carne y todos los otros ingredientes, si es necesario agrega agua para cubrir la carne.
Tapa la olla y cuece por 35 min.
Retira la carne de la olla y deshebra.
Cubre la carne deshebrada con el caldo
Calienta tortillas y acompaña con las cebollas, el habanero y frijoles.
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