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Karla Orihuela

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Receta de Costillas con Salsa Barbecue en Olla de Presión
Receta

Costillas con Salsa Barbecue en Olla de Presión

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La famosa receta de costillitas barbecue que encuentras en los restaurantes. Disfrútalas con tus amigos o para una tarde de películas.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de costilla de res
  • 1 cebolla rebanada en tiras gruesas
  • 1 taza de salsa barbecue
  • 1/4 de taza de harina blanca
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1/4 de taza de miel de abeja

    Preparación

    Pon las costillas y la cebolla en la Olla Express® .
    Mezcla para la salsa : la barbecue, la miel, la harina y la mostaza; vierte esto sobre los ingredientes en la olla. Tápala. Cocina todo a fuego medio 1 hora.
    Retira las costillas de la Olla Express® ; cúbrelas para mantenerlas tibias. Quítale el exceso de grasa a la salsa; vuelve a poner las costillas en la salsa. Revuelve suavemente hasta que todo esté parejamente cubierto.

    PRESENTACIÓN

    Sírvelas con arroz caliente cocido más un vegetal verde cocido. Decóralas con perejil fresco picado justo antes de servirlas.

    TIPS

    Tapa y refrigera cualquier sobrante de carne en su salsa. Cuando los vayas a recalentar, quita y desecha la grasa en la superficie de la salsa.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    482
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    14.3
    g
    4.8%
    Proteínas
    29.1
    g
    58%
    Lípidos
    33.6
    g
    52%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.2%
    Azúcares
    7.3
    g
    8.1%
    Colesterol
    103
    mg
    34%
    Esha
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    Calificaciones (7)
    Mary Cabrera
    27/02/2019 15:59:00
    Buenísimas.... muchas gracias por compartir tu reseta
    Jess Rom
    10/11/2017 23:50:26
    Una pregunta, se les pone algún líquido aparte del marinado??
    Antonio Flores
    06/10/2017 16:24:00
    Buena receta y muy rica, pero siempre tengo que apagarlas a la media hora por que huele a quemado y la salsa termina negra pegada en el fondo de la olla. Que puedo hacer?
    Antonio Marin G
    15/10/2015 06:15:55
    EXCELENTE GRACIAS QUEDARON MUY RUCAS
    America America
    20/04/2015 03:05:28
    excelente receta muy buena
    Ver más

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