x
Knorr

Knorr

ImagenReceta
3 fotos
Receta de Costillas de Cerdo en Salsa de Chile Pasilla
Knorr

Knorr

Receta de Costillas de Cerdo en Salsa de Chile Pasilla
Knorr

Knorr

Receta de Costillas de Cerdo en Salsa de Chile Pasilla
Knorr

Knorr

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Costillas de Cerdo en Salsa de Chile Pasilla

25 mins
40 mins
Baja
720
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prepara esta receta de jugosas costillas de cerdo en una salsa de chile pasilla de manera sencilla con este paso a paso. El ingrediente que logra un sabor inigualable son los ajos asados y se complementan muy bien con papitas cambray y verdolagas. Freír los ajos en el aceite de la salsa le dará un sabor inigualable. Estos deben quedar dorados, pero no dejes que se quemen.
Conoce más sobre Knorr

Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de aceite vegetal, para la salsa
  • 3 dientes de ajo, fileteados, para la salsa
  • 4 chiles pasilla, desvenados y sin semillas, para la salsa
  • 4 jitomates, en cuartos, para la salsa
  • 1/2 cebollas, troceada, para la salsa
  • 1 cucharadita de comino, molido, para la salsa
  • 1 pimienta gorda, para la salsa
  • 1/4 tazas de agua, para la salsa
  • 1 cucharada de Knorr® Costilla Jugosa Caldo De Costilla, para la salsa
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 kilo de costilla de cerdo, cortada
  • 1 cucharada de Knorr® Costilla Jugosa Caldo De Costilla
  • 2 tazas de papa cambray, cocidas y cortadas en mitades
  • 4 cucharadas de verdolagas, para decorar
  • suficiente de cebolla cambray, cortada en aros, para decorar

Preparación

Para la salsa: en un sartén a fuego medio calienta el aceite y fríe los ajos hasta que estén dorados. Retira y ahí mismo fríe los chiles hasta que suelten su aroma.
Agrega los jitomates y la cebolla, y cocina hasta que se suavicen las verduras.
Licúa lo anterior junto con el comino, la pimienta gorda, el agua y Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla hasta obtener una salsa tersa.
En un sartén a fuego medio, calienta el aceite y sella las costillas de cerdo espolvoreadas con Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla por todos lados hasta dorar.
Vierte la salsa, tapa y cocina por 20 minutos o hasta que las costillas estén cocidas. Agrega las papas y cocina 5 minutos más.
Sirve las costillas con las papas, decora con verdolagas y cebolla cambray. Disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve las costillitas con las papas y decora con verdolagas frescas y aros de cebolla cambray.

TIPS

Freír los ajos en el aceite de la salsa le dará un sabor inigualable, deben quedar dorados, pero no dejes que se quemen.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (4)
Aztlan Shared
29/06/2020 17:26:11
Excelente, nosotros la preparamos mañana
Nallely Hernández
05/03/2020 15:57:17
Delicioso
Adri Adri
05/01/2020 09:40:02
Muy rico
Rosario Sosa Celis
01/12/2019 09:04:15
Excelente hoy mismo la preparo

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD