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Extra Special

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Costillas Horneadas en Salsa BBQ

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Esta receta de costillas horneadas en salsa BBQ es perfecta para servir como botana o plato fuerte.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 costillar de cerdo
  • papeles aluminio
  • aceites de oliva
  • sal
  • pimientas
  • 1 bote de salsa bbq extra special

Preparación

Precalentar el horno a 160°C
Se salpimenta el costillar sobre una hoja grande de papel aluminio. Se barniza con aceite de oliva y se tapa con otra hoja de papel aluminio tratando de que quede hermético
Se mete al horno por 1 hora y media o hasta que la carne este desprendida del costillar; se saca del horno y se deja reposar por 10 minutos
Se abre la bolsa de aluminio y se barniza conla salsa BB extra special por los dos lados sin exagerar
Se vuelve a meter al horno a 200°C por quince minutos. Se voltea y se deja otros quince minutos o hasta que la grasa de la carne este dorada

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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