x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Costillitas Adobadas
Receta

Costillitas Adobadas

24h
2h
Baja
178
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta está pensada para comerse como plato principal con diferentes guarniciones. Podemos escoger mil maneras de presentarlas sólo es cosa de poner a trabajar la imaginación.
Conoce más sobre marijose gonzalez

Ingredientes

6 porciones
  • 1 kilo de costilla de cerdo
  • 2 chiles guajillos, desvenados e hidratados en agua caliente
  • oréganos
  • aceites de oliva
  • Ajos En Trozo Mccormick®
  • sal, y pimienta al gusto
  • 150 mililitros de jugo de naranja
  • mangos, en cubos
  • nueces
  • agua, la necesaria
  • chiles de árbol secos, desvenados e hidratados en agua caliente
  • semillas de comino
  • 1 chorrito de vinagre de manzana

Preparación

Pon a remojar los chiles en agua caliente 10 minutos.
Limpia las costillitas. Se pueden adobar en una pieza o separadas.
Para el adobo: Licúa todos los ingredientes (chiles, especias, jugo de naranja, un chorrito de agua, vinagre, sal y pimienta)cuela y coloca la salsa el mismo recipiente en el que guardes la carne.
Sumerge bien la carne en el adobo, deja marinando en el refrigerador 24 horas mínimo.
Elige el método de cocción que prefieras, si es horno puede ser a 180°C durante 35 minutos o hasta que se vean doraditas pero jugosas.

PRESENTACIÓN

Decora el plato con una rodaja de naranja, y cubos de mango.

TIPS

La cocción puede ser en horno, en una sartén con aceite o en la parrilla.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Level 0
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Salvador Arteaga Trillo
22/08/2020 09:07:55
La receta no es precisa. Le faltan las cantidades de los ingredientes para un kilo de costilla de cerdo.

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD