x
ImagenReceta
marijose

marijose gonzalez
PUBLICIDAD
2 fotos
Receta de Costillitas Adobadas
marijose

marijose gonzalez
Receta de Costillitas Adobadas
marijose

marijose gonzalez
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Costillitas Adobadas
Receta
2

Costillitas Adobadas

1560 minutos
Baja
6 porciones
1
Esta receta está pensada para comerse como plato principal con diferentes guarniciones. Podemos escoger mil maneras de presentarlas sólo es cosa de poner a trabajar la imaginación.

Ingredientes

  • 1 kilo de costilla de cerdo
  • 2 chiles guajillos desvenados e hidratados en agua caliente
  • oréganos
  • aceites de oliva
  • ajos en trozo McCormick®
  • sal y pimienta al gusto
  • 150 mililitros de jugo de naranja
  • mangos en cubos
  • nueces
  • agua la necesaria
  • chiles de árbol secos desvenados e hidratados en agua caliente
  • semillas de comino
  • 1 chorrito de vinagre de manzana

    Preparación

    Pon a remojar los chiles en agua caliente 10 minutos.
    Limpia las costillitas. Se pueden adobar en una pieza o separadas.
    Para el adobo: Licúa todos los ingredientes (chiles, especias, jugo de naranja, un chorrito de agua, vinagre, sal y pimienta)cuela y coloca la salsa el mismo recipiente en el que guardes la carne.
    Sumerge bien la carne en el adobo, deja marinando en el refrigerador 24 horas mínimo.
    Elige el método de cocción que prefieras, si es horno puede ser a 180°C durante 35 minutos o hasta que se vean doraditas pero jugosas.

    PRESENTACIÓN

    Decora el plato con una rodaja de naranja, y cubos de mango.

    TIPS

    La cocción puede ser en horno, en una sartén con aceite o en la parrilla.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    438
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    4.9
    g
    1.6%
    Proteínas
    45.4
    g
    91%
    Lípidos
    24.5
    g
    38%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    3.0
    g
    3.3%
    Colesterol
    130
    mg
    43%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Costillas de Cerdo con Puré de Papa y Vainilla

    Costillas de Cerdo con Puré de Papa y Vainilla

    1 Comentarios
    Receta de Costillas de Cerdo a la Cerveza

    Costillas de Cerdo a la Cerveza

    6 Comentarios
    Receta de Costillas de Cerdo Barbecue

    Costillas de Cerdo Barbecue

    16 Comentarios
    Receta de Carne Polaca

    Carne Polaca

    1 Comentarios
    Receta de Sandwich de Carne de Costilla de Res

    Sandwich de Carne de Costilla de Res

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD